Lo q cocinamos hoy es una comida para darle una vuelta de tuerca a la clasica tarta. La podemos hacer del sabor que nos guste, yo elegí verdura.
Ingredientes:
- 1 masa para tartas
- 1 cebolla
- 1 atado de verdura (acelga/espinaca) ya cocido o un paquete de congelados cocidos
- 3 huevos duros
- queso a gusto
Empezamos por picar cebolla y rehogarla con un poquito de aceite y sal para que se ablande.
Agregamos la verdura
Agregamos los huevos duros cortados chiquitos y el queso en cuadraditos.
Integramos todo bien.
Vamos a poner sobre una placa con rocio vegetal (o aceitada) la masa para tartas. Luego haremos algunos cortes en los costados, armando "tiras" y dejando el medio sin cortar.
Colocamos en relleno en el medio y pasamos las tiras por encima, uniendolas en la superficie.
Espolvoreamos con semillas por encima (también pueden ponerle huevo batido para que quede con mas brillo).
Horneamos en horno medio hasta que este tostada la masa (20, 30 min)
